你可還記得, “扎臺(tái)型”的乍浦路美食街和傳說(shuō)中的“模子菜”嗎?曾經(jīng)的乍浦路美食街熱鬧非凡,四大餐廳:珠江,王朝,飛鷹,飄香更是一座難求。夜幕降臨,整條乍浦路上霓虹燈閃爍,一種叫做“模子菜”的菜系,也在乍浦路風(fēng)靡一時(shí)。
而如今,在乍浦路的弄堂餐廳里,又找到了傳說(shuō)中的模子菜。弄堂小餐廳的老板因?yàn)榍閼?,一比一?fù)刻了當(dāng)年的“模子菜”,那道三蔥炒波士頓龍蝦,讓人回味無(wú)窮。
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責(zé)編: | 康萬(wàn)郡 |
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