上海人夏天愛吃西瓜,西瓜不僅好吃,還有清熱生津的作用,相當于中藥方劑“白虎湯”,人稱“天生白虎湯”。
上世紀七、八十年代,上海人吃的西瓜品種有哪些呢?估計上了一定歲數(shù)的老上海人一定曉得,一種是“解放瓜”,它和現(xiàn)在的“8424”外貌差不多;還有一種是“臺灣瓜”,它皮色較深,沒有斑紋;另外還有浙江平湖產(chǎn)的平湖西瓜,它的瓜瓤是黃色的。
如今,經(jīng)過多年的品種優(yōu)化,上海市場上的中型西瓜品種繁多,而市場接受度最高的仍然是“8424”。
(看看新聞Knews記者 吳迪 張崢嶸 審核: 夏進)
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