9月7日，知名火鍋品牌巴奴集團(tuán)發(fā)布公告稱(chēng)，近日，巴奴注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門(mén)店“羊肉卷成分問(wèn)題”的輿論后，要求超島團(tuán)隊(duì)主動(dòng)送檢，最新報(bào)告結(jié)果顯示，羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。

巴奴稱(chēng)，對(duì)超島合生匯店、豐科萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店、龍德廣場(chǎng)店、石景山萬(wàn)達(dá)店即日起全部停業(yè)整改、全面徹查。巴奴將對(duì)在超島門(mén)店消費(fèi)過(guò)羊肉卷的顧客賠付835.4萬(wàn)元，賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開(kāi)業(yè)起銷(xiāo)售的13451份羊肉，涉及共8354桌。明日起，凡消費(fèi)過(guò)該產(chǎn)品的顧客，可憑支付記錄,在10:30-22:00期間,到超島合生匯店領(lǐng)取賠償現(xiàn)金1000元。

此外，巴奴集團(tuán)取消超島獨(dú)立采購(gòu)權(quán)，未來(lái)采購(gòu)全權(quán)由巴奴集團(tuán)負(fù)責(zé)。巴奴集團(tuán)決定對(duì)超島品牌總經(jīng)理、超島產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人、超島運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人做出停薪留職的處理，重新學(xué)習(xí)、競(jìng)聘、評(píng)估后上崗。在門(mén)店停業(yè)期間，超島4家門(mén)店一線(xiàn)工作人員,工資、福利照常發(fā)放。

7日晚間，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵在微博發(fā)文，首度回應(yīng)上述事件。杜中兵表示：我要為我們的疏忽向大家道歉。我沒(méi)有做好對(duì)超島供應(yīng)鏈的監(jiān)督管理，導(dǎo)致了這次的問(wèn)題，這是我們的失誤，也是我的責(zé)任，對(duì)此深感自責(zé)！ 錯(cuò)了就是錯(cuò)了，道歉不能解決問(wèn)題，我們?cè)副M我們最大的誠(chéng)意去彌補(bǔ)信任過(guò)我們的顧客。我最不能接受的就是產(chǎn)品問(wèn)題，不惜一切代價(jià)也要對(duì)得起顧客。

(編輯：斯文）