據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，島內(nèi)美食界眾所矚目的“2018臺(tái)北米其林指南”今天正式對(duì)外發(fā)表，由“米其林指南”國(guó)際總監(jiān)米高?艾利斯（Michael ELLIS）現(xiàn)場(chǎng)宣布“摘星”名單。今年是“臺(tái)北米其林指南”首屆的公布，共收錄110間餐廳，有20間餐廳獲得星級(jí)評(píng)價(jià)，36間獲得“必比登”推薦，頭一個(gè)被唱名的米其林一星餐廳是大腕燒肉，其次依序是教父牛排、金蓬萊遵古臺(tái)菜、謙安和日本料理、吉兆割烹壽司、侯布雄法式料理、La Cocotte by Fabien Verge法式餐廳、明福臺(tái)菜餐廳、Longtail餐酒館、新臺(tái)菜餐廳態(tài)芮、鮨野村、鮨隆Sushi RYU壽司日本料理、MUME、RAW、大三元酒樓、亞都麗致天香樓、臺(tái)北文華東方酒店雅閣中餐廳。

摘得“二星”的餐廳有日本料理店“祥云龍吟”、臺(tái)北喜來(lái)登飯店“請(qǐng)客樓”，而摘下“三星”的餐廳，也是臺(tái)灣目前唯一獲得米其林三星餐廳認(rèn)證的，則是臺(tái)北君品酒店的“頤宮中餐廳”。

臺(tái)北版“米其林指南”自去年11月確定出版，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的秘密評(píng)選與饕客們的千呼萬(wàn)喚，今天正式面市，發(fā)布記者會(huì)現(xiàn)場(chǎng)涌入了上百名餐廳業(yè)者、美食家和媒體記者。

（編輯：安樂(lè) 實(shí)習(xí)編輯：施如順）