離中秋節(jié)還有半個多月時間,各大超市、商店的月餅銷售再度火熱起來。今年,上海的月餅口味怎么樣?是否安全?8月31日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示,對本市生產(chǎn)經(jīng)營的月餅進行了第一輪監(jiān)督抽檢,全部合格?!?/p>
截至今天,全市共抽檢月餅108件,其中本市生產(chǎn)企業(yè)45件、經(jīng)營企業(yè)63件。覆蓋世紀聯(lián)華、農(nóng)工商、麥德龍、樂購、歐尚、大潤發(fā)、聯(lián)家、好又多等連鎖超市、食品店以及本市相關月餅生產(chǎn)企業(yè),品牌涉及杏花樓、新雅、功德 林、老大房、凱司令、元祖等知名品牌。
本次抽檢依據(jù)國家標準GB/T19855-2015《月餅》以及GB7099-2003《糕點、面包衛(wèi)生標準》、GB2760-2014《食品安全國 家標準食品添加劑使用標準》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB29921《食品中致病菌限量》等相關標準要求,委托上海市食品藥品檢驗所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院和上海華測品標檢測技術有限公司進行全項檢驗。結果顯示,108件樣品均符合上述食品安全標準,合格率 100%。
市食藥監(jiān)局表示,中秋前夕,將繼續(xù)加強月餅生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管和抽檢工作,并及時通報后續(xù)抽檢情況。
(編輯:超慧)
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