內(nèi)蒙古自治區(qū)五原縣正好處于黃河“幾”字彎的頂端。這個(gè)看似不起眼的邊陲小鎮(zhèn)，卻是全國最大的向日葵種植縣，年產(chǎn)瓜子超過5億斤，中國人茶余飯后嗑過的瓜子中，每7粒就有一粒來自五原。如今，隨著新電商的到來，五原瓜子正在迎來彎道超車的機(jī)會(huì)。

瓜子是百姓日常喜歡的休閑食品之一。在內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市五原縣，75歲的老人游樹立除了愛吃瓜子之外，還獨(dú)愛“瓜子周邊”， 葵花皮、葵花籽、葵花餅、葵花桿在他手里搖身一變成為了一幅幅栩栩如生的工藝品。

內(nèi)蒙古自治區(qū)五原縣游樹立說：“好幾年前，我發(fā)現(xiàn)咱們這個(gè)地方的葵花籽和麻雀身上的顏色差不多，葵花籽桿子做成尾巴?！?/p>

游樹立介紹說，葵花粘貼畫在2017年被列入第六批自治區(qū)級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。之所以能成為當(dāng)?shù)貜V為流傳的民間藝術(shù)，是因?yàn)槲逶h是我國食用向日葵種植規(guī)模最大的縣。

內(nèi)蒙古自治區(qū)五原縣農(nóng)科局推廣中心副主任仲生柱介紹：“我們這屬于河套平原，日照時(shí)間長，晝夜溫差大，再加上我們是黃河水灌溉，水量比較充沛，為我們向日葵高質(zhì)量發(fā)展，奠定了一個(gè)得天獨(dú)厚的先決條件。”

為了將自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勢，五原縣成立了“向日葵研究院”，不僅打破了美國種子的壟斷，還將每袋種子的成本降低了1000元左右，大幅提升了當(dāng)?shù)毓献拥氖袌龈偁幜?。目前，向日葵僅在五原縣的種植面積就達(dá)到120萬畝，年產(chǎn)量超過5億斤。

三瑞農(nóng)業(yè)科技公司向日葵技術(shù)研究院副院長馮九煥說：“現(xiàn)在品種抗性要比以前好了，我們現(xiàn)在新推的品種普遍都抗列當(dāng)，不僅產(chǎn)量高，品質(zhì)提高上還是很明顯，顏色黑亮，色澤好，長度長 ?！?/p>

三瑞農(nóng)業(yè)科技公司副總經(jīng)理陳海軍表示：“在農(nóng)業(yè)上面，一粒種子是可以擊穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)的，有好的種子，我們就有好的基地，有好的基地，就有好的商品?！毖巯抡凳斋@季，田間地頭里，農(nóng)戶王越也開始忙著同村民們收割食葵。

內(nèi)蒙古自治區(qū)五原縣王越告訴記者：“以前割葵花的時(shí)候，就把葵花盤直接仍在地下，雨水進(jìn)到這里面，這個(gè)就發(fā)霉了，插上盤之后，雨水可以順著流下去，方向就是朝南斜45°?！?/p>

王越說，插盤晾曬幾天后收割機(jī)開到田里進(jìn)行收割，新打的瓜子通過車上的漏斗，源源不斷地分流進(jìn)車廂里直接運(yùn)往全國最大的葵花子交易市場——鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場。每年10月份，當(dāng)?shù)氐镍櫠r(nóng)貿(mào)市場就開始進(jìn)入一年中最忙碌的時(shí)節(jié)，全國各地的瓜子經(jīng)銷商蜂擁而至，來到五原采購各類瓜子。

一位叫孫衛(wèi)國的客商在現(xiàn)場選貨，和其他前來選貨的客商不同，做了幾十年線下渠道的他從三年前便嘗試在拼多多開店，令他沒想到的是，通過新電商平臺(tái)，自己的銷量很快實(shí)現(xiàn)突破。

拼多多商家孫衛(wèi)國說：“我的店鋪現(xiàn)在是十萬加，銷量也不錯(cuò)。我這瓜子的好處就是皮薄肉大，吃起來特別香，本來就有一種核桃的味道，生的就有那種味道，炒熟了之后葵花籽更香。”

在孫衛(wèi)國看來，電商最大的好處就是縮減了瓜子流通的中間環(huán)節(jié)，同時(shí)也為五原瓜子帶來了彎道超車的機(jī)會(huì)。近幾年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，電商產(chǎn)業(yè)開始迎頭趕上。過去一年，在整個(gè)電商產(chǎn)業(yè)園中，僅拼多多的商家就新增了40多家。一粒粒小小的瓜子不僅讓農(nóng)民的錢袋子越來越鼓，更托起了一個(gè)輻射全國、連接世界的大產(chǎn)業(yè)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)五原縣宏勝村黨支部書記張靖介紹稱：“作為這一個(gè)地方特色產(chǎn)品，出口到德國的漢堡、利比亞、巴林、烏茲別克斯坦，荷蘭?，F(xiàn)在我們想通過拼多多平臺(tái)銷往全國各地?！?/p>

（編輯：殷滋）