“零添加”近期的爭(zhēng)議，很大一部分是“千禾0”醬油檢出鎘事件帶來(lái)的。人們恍然發(fā)現(xiàn)，原來(lái)“千禾0”醬油并不是“零添加”，“壹號(hào)土豬肉”也不是土豬肉，“壹號(hào)土”其實(shí)是商標(biāo)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為，該事件敲響了警鐘，食品商標(biāo)不能夠打“擦邊球”，相關(guān)監(jiān)管部門和法律應(yīng)該把漏洞堵上，不能讓商標(biāo)設(shè)計(jì)留有灰色地帶。