為什么別人吃這么多也能瘦，我都少吃了，卻就是不掉秤？其實(shí)，減肥真正的核心并不是盲目少吃或運(yùn)動(dòng)，而在于激活你的“代謝”。

熬夜、吃得太少、情緒不佳等都可能會(huì)讓人體的代謝過(guò)低，從而導(dǎo)致減重看不到成效，體重仍然不斷上漲，甚至還會(huì)帶來(lái)低血糖、月經(jīng)紊亂等風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院減重與代謝外科副主任沈奇?zhèn)ソ榻B了一種健康的飲食方法：“211”法則。將一個(gè)餐盤分成四部分，每一餐由兩份蔬菜、一份蛋白質(zhì)類食物和一份碳水化合物組成。碳水化合物可以是一小團(tuán)米飯，但如果有胰島素抵抗或是血糖偏高的人群，建議選擇粗糧作為主食，例如土豆、紅薯等。

更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)關(guān)注東方衛(wèi)視每周一至周五17:30播出的《名醫(yī)話養(yǎng)生·快閃醫(yī)院》。