在減肥食品里添加非法藥物，用自來水灌裝假冒品牌飲用水，為了追求高回報，一些犯罪嫌疑人不惜鋌而走險，屢屢突破食品安全底線。2018年以來，全市公安機關(guān)共偵破危害食品安全刑事案件150多起，為市民舌尖上的安全保駕護航。

這兩桶19升裝的農(nóng)夫山泉，消費者很難一眼看出區(qū)別，但其中有一桶其實是假冒的。

“外包裝這里，兩個地方是我們比較容易辨認的地方，一個是防偽貼紙，一撕就碎，不能復(fù)原。另外，農(nóng)夫山泉所有日期都是打這里的，假的它會隨機打的。”民警介紹。

今年5月初，松江警方發(fā)現(xiàn)區(qū)內(nèi)一家水站疑似售假，在詳細調(diào)查后，5月14日，一舉在行動中抓獲何某等3名犯罪嫌疑人，現(xiàn)場查獲各類假冒品牌桶裝水500多桶，假冒品牌飲用水標簽7000多件。何某交代，他售賣的農(nóng)夫山泉，其實都是用自來水進行簡單過濾、灌裝的。

松江公安分局食藥環(huán)偵大隊大隊長張國華告訴記者：“家用的濾芯我們都會根據(jù)廠商的質(zhì)量要求，進行定期更換，但他的濾芯是從來不換的。”

被起底的還有這款所謂的“瘦身咖啡”，其外包裝上注明的成分包括左旋肉堿、膳食維生素、荷葉素等，但楊浦公安在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這款所謂的瘦身咖啡其實是在普通的速溶咖啡粉末中，加入了國家2010年就已經(jīng)明令禁止生產(chǎn)使用的“西布曲明”。

楊浦公安分局經(jīng)偵支隊食藥環(huán)偵大隊大隊長李成剛表示：“它的主要效果就是產(chǎn)生抑制食欲。服用的人用了這款咖啡以后，他就會產(chǎn)生厭食，達到減肥的效果，但是實際上這個產(chǎn)品有一些不良的反應(yīng)，主要就是對人體心血管。會心慌、高血壓?！?br/>
今年3月，楊浦警方根據(jù)群眾舉報線索，在河南、上海等地同步收網(wǎng)，一舉抓獲韓某、毛某等犯罪嫌疑人，搗毀制假窩點1處，及倉儲銷售窩點3處。繳獲假冒瘦身咖啡12萬袋，西布曲明粉末165公斤，普通咖啡粉9噸。

據(jù)介紹，近年上海警方偵破的食品安全類案件中，涉及減肥食品、保健品的案件占比較高，非法添加西布曲明等被禁成分是常用手段。

“你如果身體感到不適，不要以為是服食了減肥保健品而起的一些作用，可能是因為服食的保健品里面有一些非法添加的藥用的東西”，市公安局經(jīng)偵總隊食藥環(huán)偵支隊食品犯罪偵查大隊大隊長楊海慶提醒。

為了追求高利益，嫌疑人還把造假的目標，瞄準了價位高、銷量大的名酒。今年1月，寶山警方搗毀的兩個造假酒團伙，就是租用民宅，收購品牌高價白酒空瓶，再用口味接近的普通白酒進行灌裝造假。在他們的造假窩點里，唯一的清潔設(shè)備僅是洗潔精、塑膠手套和幾把刷子，而這些假冒品牌白酒，隨后都以明顯偏低的價格提供給一名酒類批發(fā)商。

寶山公安分局經(jīng)偵支隊食藥環(huán)偵大隊大隊長何君毅表示：“這個正規(guī)的批發(fā)商，他具有酒類的合法經(jīng)營資質(zhì)，他是把這些假酒和真酒進行摻合之后，再進行銷售批發(fā)?！?/p>

辦案民警介紹，目前許多品牌的酒類都有防偽芯片，主要廠家也有自己的防偽識別APP，消費者在購買時，可以通過這些APP查驗商品的相關(guān)信息?！跋M者可以通過帶有NFC芯片的手機，通過防偽APP進行閱讀防偽芯片。這個方法可以簡單識別酒的真?zhèn)巍！?br/>
2018年以來，全市公安機關(guān)共偵破危害食品安全刑事案件150多起，抓獲犯罪嫌疑人360多人，其中不少假貨和問題產(chǎn)品，都通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)銷售。為此，上海警方和市場監(jiān)管部門聯(lián)手，與主要電商平臺簽訂了合作協(xié)議和備忘錄，一旦電商平臺發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣食品藥品違法行為，必須立即向公安機關(guān)和市場監(jiān)管部門提供信息線索，形成打擊食品安全犯罪長效協(xié)作機制。

市公安局新聞發(fā)言人辦公室警官莊莉強表示：“在辦案過程中，互聯(lián)網(wǎng)電商平臺提供大數(shù)據(jù)信息查詢支持，有力支撐公安機關(guān)案件偵查工作，由此切實增強公安機關(guān)打擊網(wǎng)絡(luò)化跨省市食品安全犯罪的能力?！?br/>
市食安辦工作人員陳艷表示：“對于后續(xù)的涉案商品，我們也可以通過我們市食安辦的協(xié)調(diào)機制，加強事中事后的監(jiān)管，落實涉案違法食品的及時回收措施?！?br/>
上海公安機關(guān)表示，將繼續(xù)與行政監(jiān)管部門密切合作，保持對危害食品安全犯罪的嚴打力度，繼續(xù)嚴厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強烈的危害食品安全犯罪，切實維護好市民群眾“舌尖上的安全”。

（看看新聞Knews記者：朱齊越 編輯：范燕菲）