中國人過節(jié),最講究一個吉利,于是年夜飯的餐桌上,有一些討口彩的菜,就跑不掉了。這兩天,相信大部分人家,都已經(jīng)開始緊鑼密鼓地籌備起年夜飯了。這頓一年中最豐盛的家宴上,都有哪些諧音菜?
各地過節(jié)的風俗或有不同,然而有一樣是不會缺的,就是魚。因為“年年有余”的好口彩,一頓有魚的年夜飯,遍布全中國的餐桌。在一些地方,有年夜飯吃魚一定不能吃完的要求,長輩們會留出魚頭和魚尾“跨年”,表達“有頭有尾”的祈愿。
出于對魚的偏愛,很多常見的食物也被做成了魚形,擺上了貨架。像什么魚形八寶飯、魚形山楂糕、在膠東地區(qū),連饅頭也會被捏成錦鯉魚的造型。
除了魚,一些地方的新年家宴里的,還有“發(fā)菜燜豬手”,寓意發(fā)財就手,客家盆菜里的“支竹”,取的是“知足”的諧、還有形如錢幣“冬菇”和口彩非常討喜的“白菜”(百財),還有年糕(年年高)、利是糖(利事,利市)等??傊痪湓?,在過節(jié)這件事上,人們偏愛將“諧音?!边M行到底。
劍網(wǎng)行動舉報電話:12318(市文化執(zhí)法總隊)、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有
全部評論
暫無評論,快來發(fā)表你的評論吧