臺南擔(dān)仔面是陸客團來臺南嘗美食的必點小吃
2008年起,大陸游客旅游會前往臺南,品嘗臺南的美食小吃。過去幾年陸客團雖較少到臺南,但打出臺南小吃美食套餐的團餐,依然能夠吸引陸客團在臺南用餐。業(yè)者說,一般而言,陸客團餐生意穩(wěn)定的餐廳,每個月可以有30萬至100萬元新臺幣的營業(yè)額。原本陸客商機旺,餐飲業(yè)者估計應(yīng)該至少可以維持10年榮景,有許多業(yè)者加碼投資、拓展新?lián)c。
但是520之后兩岸關(guān)系急凍,業(yè)者表示,現(xiàn)在在臺南有經(jīng)營陸客團餐消費的餐廳,從全盛期的陸客團占比30%至40%,跌到現(xiàn)在只剩下5%。這5%是極少數(shù)的優(yōu)質(zhì)團,以及化整為零的陸客自由行小團體。
蔡英文當(dāng)局上臺后種種原因,使得很多陸客降低了來臺灣的意愿。臺南因為加上前述的幾個背景,應(yīng)該又是各縣市當(dāng)中受沖擊最嚴(yán)的,就連路過、順便吃飯的“擦邊球”也不行。
(編輯:彭佳良 余寒靜)
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