【視頻】上海阿姨的啤酒王國(guó)
幾十個(gè)冰柜一字排開,上千種啤酒琳瑯滿目,環(huán)顧四周根本找不到幾個(gè)中文字,顧客也都洋氣得不要不要的。還以為是家老外開的小酒吧,可萬萬沒想到,這里的老板竟是一位50歲出頭的地道上海阿姨——張銀娣。
張阿姨開店已經(jīng)10多年了,不過最早只是普通的煙紙店,賣賣日用品和普通的煙酒。后來,隨著周邊便利店越來越多,網(wǎng)上購(gòu)物越來越普及,煙紙店的生意沒以前那么好做了。怎么辦呢?用張阿姨的話說,她要醞釀一次“轉(zhuǎn)型”。
在法華鎮(zhèn)路住了幾十年,張銀娣對(duì)這里的區(qū)位優(yōu)勢(shì)了如指掌——除了本地居民以外,這一片居住著大量來滬工作的外籍人士,附近還有交大、上海影城等年輕人的聚集區(qū),而與法華鎮(zhèn)路相鄰的新華路上,更密密麻麻地分布著十幾家酒吧。
那時(shí)的張阿姨雖然年近五十,可心態(tài)依舊年輕,平時(shí)愛和年輕人交朋友,也愛喝酒,特別是啤酒。她發(fā)現(xiàn),周邊各式各樣的酒吧雖多,但進(jìn)口啤酒生意幾乎是一片空白。于是在2011年底,張銀娣將大部分的日用百貨低價(jià)出售,開始一心一意賣啤酒。
沒過多久,小店有了名氣,更有許多外國(guó)顧客通過“口口相傳”慕名而來。張銀娣會(huì)的英文單詞很少,就用手比劃著來溝通,一來二去也沒了障礙。常來的熟客,張阿姨總能記得他們的喜好,老外們都親切地稱她為“BeerLady”。
如今,小店的店面從原來的30平米的“海富便利店”搬了新址,還索性改了名字,就叫“啤酒阿姨”;店里的啤酒種類也從最早的200多種增加到1200多種。無論是比利時(shí)的快克、英國(guó)的海威斯頓、荷蘭的無醇啤酒,還是女士喜愛的比利時(shí)夢(mèng)果系列、林德曼系列,甚至一些小眾品牌,比如來自立陶宛的??岷谄 ⑵咸蜒赖牟┛似【?,這里也都能買得到?!捌【瓢⒁獭笨峙率侨虾_M(jìn)口啤酒種類最多的地方了。
“酒吧有酒吧的環(huán)境,我走的不是酒吧線路,我走的是煙紙店線路。讓人家沒有壓力,到這里隨意都能喝上一杯。”小店沒有浮夸的招牌、沒有復(fù)雜的裝飾;有的只是幾排冰柜、幾張最普通的桌椅,還有啤酒阿姨熱情的問候和爽朗的笑聲。
在我們生活的這座城市里,
不光有小資高調(diào)的餐廳酒吧,
也有如此接地氣、有人情味的弄堂小店,
不以逼格論高低,煙紙店也有大作為。
記得有空去喝一杯!
(編輯:王謐路 陳佳雯)
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