為了讓各國(guó)來(lái)賓充分感受中國(guó)民族文化的魅力,本屆進(jìn)博會(huì)首次增設(shè)了非遺和中華老字號(hào)展區(qū),上海豫園小籠包、浙江龍井茶、山東淮坊風(fēng)箏等各地老字號(hào)和非遺項(xiàng)目紛紛亮相,其中,來(lái)自重慶、曾創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄的巨型火鍋"天下第一鍋",更是吸引了大量參觀者前來(lái)排隊(duì)體驗(yàn)。
這個(gè)"天下第一大火鍋"直徑10米、高1.06米、重13噸,是一紅一白的太極鴛鴦鍋?;疱佒虚g層巒疊嶂地?cái)[放著重慶城市建筑剪影,大鍋外沿由56個(gè)鼎狀小鍋組成環(huán)形圈,象征著我國(guó)56個(gè)民族的團(tuán)結(jié)祥和,最多可以容納56位食客同時(shí)品嘗。
作為重慶非遺代表,這個(gè)超級(jí)大火鍋被拆分為8個(gè)部分,借助兩個(gè)集裝箱,歷經(jīng)3天才從重慶運(yùn)抵上海,亮相進(jìn)博會(huì)。 而在本屆進(jìn)博會(huì)期間,重慶火鍋體驗(yàn)區(qū)域,每天將會(huì)提供200份火鍋套餐,供觀眾免費(fèi)品嘗。
德莊集團(tuán)總經(jīng)理周宏表示:“在這個(gè)平臺(tái)上,不僅僅是文化的一種展示,可能更重要的還是文化的一種交流和傳播。”
(看看新聞Knews記者:盧梅 楚華 編輯:范燕菲)
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