烏克蘭危機升級影響市場食用油供應，德國一家酒吧推出用啤酒向顧客換葵花籽油活動，以緩解后廚油荒。

據路透社7月16日報道，這家酒吧位于慕尼黑，在這里喝1升啤酒，可用等量的葵花籽油付款。酒吧經理埃里克·霍夫曼說，酒吧的廚房每周平均需要30升食用油，但目前通常只能買到15升。由于食用油短缺，酒吧有時甚至沒法煎肉排。

“酒換油”活動推出以來，這家酒吧已經換到400升葵花籽油。德國酒吧1升啤酒售價約7歐元，而一瓶1升裝的葵花籽油零售價為大約4.5歐元，這對不少消費者而言是筆合算的交易。

酒吧的一位顧客莫里茨·巴勒最近前往烏克蘭，回國時捎回80升葵花籽油。他用這些油換了8箱啤酒用來開生日派對。

俄羅斯和烏克蘭都是農產品出口大國，葵花籽油出口量合計占全球76%。烏克蘭危機升級以來，瓶裝菜籽油和葵花籽油在德國超市經常斷貨，很多商店限量購買。

（編輯：殷滋）