隨著天氣大熱，冷飲銷量暴增。記者從上海最大的冷飲生產(chǎn)企業(yè)了解到，目前廠里已經(jīng)增開了生產(chǎn)線，流水線20小時開動，加班加點生產(chǎn)棒冰和冰磚。眼下日均供應(yīng)量已經(jīng)達到120噸，比淡季基本要翻一番。其中上海每天供應(yīng)量達50000箱，其余銷往長三角各地。            
   
這條是老字號品牌中冰磚的生產(chǎn)線。隨著入夏銷量上升，除了每天4小時的消毒殺菌時間，流水線20小時晝夜不停地生產(chǎn)。雖然在清涼的環(huán)境里工作，還能面對著可口的冰淇淋，但冷飲廠的工人卻并不輕松。冰淇淋從模板里出來,像石頭一樣硬，取下來的時候噪音很大，流水線的工人們得聽一天。
 

夏季，棒冰最能解渴消暑。據(jù)統(tǒng)計，眼下棒冰類的產(chǎn)品市場銷量已經(jīng)增加了近50%。為保證供應(yīng)，廠方已經(jīng)增開了3條生產(chǎn)線，四百多名工人加班加點，確保每條生產(chǎn)線日均的產(chǎn)能都達到18噸到20噸左右。棒冰流水線的工人從早上7點到下午5點，一直是盯著這個流水線，簽子斷掉或者有木刺也要挑出來，每天要挑出幾百到幾千支左右，作為報廢冷飲。

  
作為上海最大的冷飲生產(chǎn)企業(yè)，目前該廠的11個品類，包括很受市民歡迎的三色杯、鹽水棒冰、冰磚等都全面進入銷售旺季。其中，上海每天供應(yīng)量達50000箱，其余銷往長三角各地。
   
（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 實習(xí)編輯：胡曉虎）