意味著真正的春天已經(jīng)到來(lái)

青團(tuán)是春天特有的味道

江南人習(xí)慣把每年第一口青團(tuán)

稱(chēng)之為“嘗春”

好像只有吃過(guò)青團(tuán)之后

才算真正進(jìn)入了春天

最近，在南京西路

老字號(hào)王家沙總店

買(mǎi)青團(tuán)的市民們排起了長(zhǎng)龍

隊(duì)伍從店內(nèi)一直延續(xù)到數(shù)十米開(kāi)外

這一口熱騰騰、糯嘰嘰的綠團(tuán)子

在這個(gè)特定的時(shí)節(jié)

又成為了當(dāng)下的“人氣王”

與眾多還在精挑細(xì)選的顧客不同

市民潘先生花費(fèi)一小時(shí)

轉(zhuǎn)了兩部公交趕到店內(nèi)

“目標(biāo)”極為明確

——

一進(jìn)門(mén)就拿下8盒艾葉細(xì)沙青團(tuán)

和10份八寶飯

轉(zhuǎn)身裝在了早有準(zhǔn)備的手推車(chē)?yán)?/strong>

艾葉細(xì)沙青團(tuán)

是王家沙的鎮(zhèn)店招牌產(chǎn)品

不過(guò)，王家沙每年也都會(huì)

推出一款新品青團(tuán)

今年主打產(chǎn)品是

艾葉棗粒核桃青團(tuán)

這款青團(tuán)將

棗粒、核桃粒、瓜子仁融合成餡

吃起來(lái)顆粒感強(qiáng)

層次分明，微甜不膩

在柜臺(tái)前

市民王女士除了買(mǎi)了幾盒

傳統(tǒng)口味的青團(tuán)后

也打算嘗試一下

艾葉棗粒核桃青團(tuán)

市民 王女士

除了經(jīng)常買(mǎi)的口味外，還拿了兩盒新品，看介紹，有紅棗核桃，感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)很豐富蠻適合給孩子當(dāng)早點(diǎn)吃。

據(jù)該店點(diǎn)心部部長(zhǎng)介紹

目前王家沙的青團(tuán)

銷(xiāo)量一路攀升

師傅們也進(jìn)入到了

一年一度的“青團(tuán)備戰(zhàn)狀態(tài)”

從銷(xiāo)量上看

僅總店一家店

上周就賣(mài)出了3萬(wàn)只左右

這周估計(jì)可以賣(mài)出6萬(wàn)只

到了下周，預(yù)計(jì)可以賣(mài)出12萬(wàn)只

其實(shí)，滬上各家老字號(hào)

這些年除了鞏固傳統(tǒng)戰(zhàn)場(chǎng)

也都在嘗試新的青團(tuán)口味

比如南京路上

有170余年歷史的老字號(hào)

——真老大房

近期要推出了不少新品

馬蘭頭青團(tuán)、腌篤鮮青團(tuán)

榨菜鮮肉青團(tuán)等

將春味捏進(jìn)團(tuán)子里

今天中午，記者在位于南京東路、福建中路路口的真老大房總店看到，油綠如玉的青團(tuán)已被擺放在醒目位置，來(lái)購(gòu)買(mǎi)青團(tuán)的市民游客絡(luò)繹不絕。

真老大房相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹

除了傳統(tǒng)豆沙口味的

此次推出3款春日新品

榨菜青團(tuán)、腌篤鮮青團(tuán)、馬蘭頭青團(tuán)

馬蘭頭的清香

加入香干丁的鮮美

是咸鮮口的

坊友們最近買(mǎi)青團(tuán)吃了嗎？

你最喜歡吃哪種口味的青團(tuán)？

哪家的最好吃？

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