第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動(dòng)由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺(tái)聯(lián)合出品，上海文廣國際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計(jì)劃之一，活動(dòng)邀請(qǐng)6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、中華美食三個(gè)角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國。

姓名：劉尹澤 指導(dǎo)老師：金燕芬
學(xué)校：上海世外中學(xué)

大家好，我是來自上海的劉尹澤，來自世外中學(xué)，今天我要給大家推薦一些獨(dú)特的上海風(fēng)味。

這就是我們今天要吃的地方，走吧！

我首先推薦的是小籠包，小籠包制作很精致，它用發(fā)酵的白面粉做皮，餡料是精選的豬腿肉和豬皮凍，豬皮凍是用豬皮和老母雞湯熬制而成的。

接下來是上海炸豬排，這是一道非常有特色的傳統(tǒng)小吃，蘸著辣醬油吃是關(guān)鍵。然后是海派紅燒肉，它用的是五花肉，濃油赤醬，色澤紅亮，由小火慢燉而成。

歡迎來中國，歡迎來上海！

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