羽衣甘藍(lán)沒(méi)想到自己因奶茶火了！今年夏天，茶飲市場(chǎng)刮起綠色果蔬風(fēng)，羽衣甘藍(lán)作為營(yíng)養(yǎng)豐富的超級(jí)食物，因?yàn)樗w維含量高，口感比較粗糙，不容易煮得好吃，沒(méi)想到變身飲料食材迎來(lái)了高光時(shí)刻。

大數(shù)據(jù)顯示，隨著茶飲、咖啡行業(yè)涌入"搶菜"，在山東高密的羽衣甘藍(lán)種植基地，采收工人從早到晚忙個(gè)不停，批發(fā)價(jià)漲幅超300%。此外，羽衣甘藍(lán)飲品外賣(mài)量同比增長(zhǎng)44倍，苦瓜飲品外賣(mài)量也飆升11倍，帶有沙棘、酸角等區(qū)域特色水果的茶飲，外賣(mài)量分別同比增長(zhǎng)66倍、30倍。你喝過(guò)這些果蔬風(fēng)味的飲料嗎？