從網(wǎng)紅夜市安義夜巷的回歸，到姑蘇八點(diǎn)半的熱鬧，這段時(shí)間，被疫情禁錮已久的長三角人有了新的去處：夜市。

本周，《中國長三角》節(jié)目也將演播室搬到了上海文化商業(yè)地標(biāo)——豫園，與豫園文化商業(yè)集團(tuán)董事長兼CEO倪強(qiáng)，上海夜生活節(jié)執(zhí)委會成員葉丁源，同濟(jì)大學(xué)上海市產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)研究中心執(zhí)行主任、經(jīng)管學(xué)院教授陳強(qiáng)，暢談如何越夜越美麗。

倪強(qiáng)介紹稱，今年，豫園國潮節(jié)重磅升級。此次豫園以國潮文化為核心、新媒體技術(shù)為載體，與各類IP合作，主推“豫園六點(diǎn)半”——文化夜經(jīng)濟(jì)2.0版場景，通過打卡游園、優(yōu)惠折扣、線上線下聯(lián)動(dòng)及夜間演藝和集市等形式，舉辦貫穿全年的“促消費(fèi)、增動(dòng)能”主題系列活動(dòng)，夜食、夜秀、夜游、夜購一站到位。值得一提的是，“國潮老字號”游園會通過一條“上海人家在豫園的一天的”主題旅游路線，串聯(lián)起眾多老字號旗艦店、快閃店、花車集市、品牌展覽、演出等活動(dòng)內(nèi)容。

今年4月下旬，上海市政府正式出臺《關(guān)于提振消費(fèi)信心強(qiáng)力釋放消費(fèi)需求的若干措施》，其中提到，將圍繞夜購、夜食、夜秀等主題，推出購物不眠夜、博物館不眠夜、深夜書店周等特色活動(dòng)，在6月舉辦首屆夜生活節(jié)；同時(shí)聚焦地標(biāo)性夜生活集聚區(qū)，探索24小時(shí)營業(yè)區(qū)試點(diǎn)，在不影響周邊居民和單位正常生產(chǎn)生活的前提下，有序放開酒吧、咖啡店、輕餐飲店等的“外擺位”限制，點(diǎn)亮夜上海。

夜經(jīng)濟(jì)如何在創(chuàng)新上做好文章？在陳強(qiáng)看來，發(fā)展夜市街區(qū)要避免千篇一律。根據(jù)各自區(qū)位特點(diǎn)、客群結(jié)構(gòu)、民俗人情等，不同的夜市還需有特色化發(fā)展的總體考慮。與此同時(shí)，夜市還需為消費(fèi)者提供“一站式”的消費(fèi)體驗(yàn)。

近期上海露天夜市人氣高漲，為了讓市民安心消費(fèi)，安義夜巷、BFC外灘楓徑等夜市配置了紅外線測溫、客流監(jiān)測等設(shè)備，并堅(jiān)持入場測溫、上崗檢查和場所消毒，根據(jù)客流監(jiān)測情況及時(shí)采取限流措施。此外，市場監(jiān)管部門也在同步采取駐場保障、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管等方式加強(qiáng)監(jiān)管，守牢食品安全底線。

對此，葉丁源表示，守好安全關(guān)對夜市主辦方、經(jīng)營方都是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。接下來要重點(diǎn)強(qiáng)化測溫管理、人員限流、通風(fēng)消毒等措施，加強(qiáng)從業(yè)人員管理和食品安全監(jiān)管，完善應(yīng)急工作預(yù)案。他也提醒，消費(fèi)者在參加各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)，要注意做好個(gè)人防護(hù)。

（看看新聞Knews記者 孫悅 朱聲波 王毅 林羨德 蔣文越 吳迪（實(shí)習(xí)））