今年4月，滬上有名的“阿大蔥油餅”在石門二路重新開業(yè)，由吳根存（阿大）和其兒子吳志勇共同經(jīng)營(yíng)。不過(guò)就在最近，有網(wǎng)友稱在膠州路上看到了“阿大蔥油餅”正在裝修的一家店鋪，由此猜測(cè)其是否要開新的門店。對(duì)此，阿大父子發(fā)表聲明稱，上?！鞍⒋笫[油餅”僅石門二路一家門店，其他店鋪與他們無(wú)關(guān)。然而其合作公司同樣發(fā)布聲明，稱“膠州路、天鑰橋路、南京東路等新建分店，阿大父子均先知曉并認(rèn)可?！?/p>

6月28日，微信視頻號(hào)“上海阿大蔥油餅”發(fā)視頻稱，7月1日，膠州路、天鑰橋路和南京東路三家“阿大蔥油餅”門店將一起開業(yè)。

今天，記者實(shí)地走訪了這三家新開的門店，店員們都在進(jìn)行準(zhǔn)備工作，南京東路門店甚至已經(jīng)開始了試營(yíng)業(yè)。店員們告訴記者，門店即為正宗的“阿大蔥油餅”。

“阿大蔥油餅”膠州路門店

“阿大蔥油餅”南京東路門店

“阿大蔥油餅”天鑰橋路門店

記者還聯(lián)系了阿大父子，阿大的兒子吳志勇表示，與合作公司簽訂的合同上，確實(shí)有“后續(xù)將開展連鎖加盟”等條款內(nèi)容，但自己沒(méi)有仔細(xì)看。他認(rèn)為，守住石門二路這一家店的品質(zhì)是第一位的，自己并不希望過(guò)快地?cái)U(kuò)張門店。吳志勇稱，此次合作公司開設(shè)新的分店，并沒(méi)有書面征求他們父子的同意。

“阿大蔥油餅”石門二路門店

對(duì)于此類商業(yè)合作糾紛，法律界人士認(rèn)為，手藝人在進(jìn)行商業(yè)合作時(shí)，要事先弄清楚合同條款含義及法律責(zé)任，可在授權(quán)相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)之前加一些控制條款，保證合作項(xiàng)目的主要產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)在自己的控制之下。在這方面，如果把握不準(zhǔn)，手藝人可以請(qǐng)求專業(yè)人士的幫助。同時(shí)，一旦合同簽訂，應(yīng)當(dāng)遵照合同規(guī)定履行法律責(zé)任，否則會(huì)產(chǎn)生一定的法律風(fēng)險(xiǎn)。