民以食為天，食品安全一直是長(zhǎng)三角合作的重要內(nèi)容。今天，在2018年上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上，長(zhǎng)三角三省一市宣布，將在今年率先實(shí)現(xiàn)食品安全信息追溯，通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一追溯，保障長(zhǎng)三角地區(qū)老百姓"舌尖上的安全"。

長(zhǎng)三角三省一市，唇齒相依、口味相近。一塊豬肉，從浙江的生產(chǎn)基地，送往上海、蘇州、杭州等地，卻需要幾千張信息追溯卡。每一座城市有自己的標(biāo)準(zhǔn)，每一家門(mén)店也得有各自的追溯卡。

浙江省農(nóng)業(yè)廳 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處處長(zhǎng)田丹告訴看看新聞Knews記者：“現(xiàn)在每個(gè)省市都在建立這么一個(gè)（追溯）平臺(tái)，但是最大的問(wèn)題現(xiàn)在就是各自為政，因?yàn)楝F(xiàn)在大家都是一個(gè)信息孤島啊，大家都做得很累。”

如何破解這樣一道難題？今天的食品安全周啟動(dòng)儀式上，長(zhǎng)三角三省一市的食品監(jiān)管部門(mén)齊齊亮相，共同簽訂了《長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全信息追溯體系建設(shè)戰(zhàn)略合作協(xié)議》。上海、杭州、南京、合肥等七個(gè)主要城市，將在今年年底前率先實(shí)現(xiàn)食品安全信息追溯的一體化。目前，長(zhǎng)三角地區(qū)正在抓緊制定共同標(biāo)準(zhǔn)，并打造統(tǒng)一的食品安全信息追溯平臺(tái)。

上海市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)許瑾表示：“ 長(zhǎng)三角地區(qū)所有的消費(fèi)者都可以通過(guò)我們共同打造的這個(gè)平臺(tái)，進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢，來(lái)查詢食品安全的來(lái)源情況 ，以及流向情況，共同打造長(zhǎng)三角地區(qū)的食品安全守護(hù)神。”

此外，長(zhǎng)三角三省一市還將推進(jìn)檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)、不合格食品信息互聯(lián)互通、網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管統(tǒng)一、案件查辦協(xié)作等等。比如檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)，安徽當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的豬肉、青菜等等，如果在當(dāng)?shù)貦z測(cè)合格，可以直接進(jìn)入上海市場(chǎng)，避免重復(fù)檢測(cè)。

安徽省食藥監(jiān)局綜合協(xié)調(diào)處主任科員胡傳鑫告訴看看新聞Knews記者：“長(zhǎng)三角三省一市的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要互認(rèn)，三省一市使用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，某一項(xiàng)產(chǎn)品在任何一個(gè)地方經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)是合格的話，在三省一市結(jié)果都是可以認(rèn)可的。”

今天，上海食品抽檢信息查詢系統(tǒng)也正式啟動(dòng)上線，市民可以通過(guò)"上海食藥監(jiān)"微信公眾號(hào)、上海食藥監(jiān)局的官方網(wǎng)站以及上海市食品安全網(wǎng)等渠道，查詢食品安全抽檢信息。

（看看新聞Knews記者：張英 實(shí)習(xí)編輯：胡欣雨）