上海，擁有全球最多數量的咖啡館，如今，在上海的不少街角，一方小小的咖啡屋，還承載著大大的夢想。今天，讓我們先去品嘗一杯特殊的咖啡。

“你好，我要一杯大杯的熱美式?！?/p>

在語音助手的幫助下，咖啡師梅二子將咖啡豆研磨、萃取，不一會兒，客人的咖啡，就好了。來店的顧客紛紛表示：梅二子的咖啡中，能喝出愛的味道。

樂觀、愛笑，入職半年多，梅二子成了這里的“開心果”。很難想像，此前因為很長一段時間找不到工作，他也曾將自己關在家里，不愿意出門。

但在這里，梅二子認識了很多朋友，顧客也會跟他學習手語，他漸漸愛上了很多人呆在一起的感覺。

熟練的技藝背后，梅二子下過一番苦功，手寫下各種咖啡的配方，一遍一遍跟著師傅學習拉花手藝，梅二子說，咖啡就像是照進他人生中的一束光。如今，他會記錄下自己工作、生活的點滴，在社交平臺與人分享。像梅二子一樣，還有3名聽障人士，也成為了這家門店專業(yè)的咖啡師。

星巴克手語門店經理王倩倩說：“ 他們的工作能力和我們其他伙伴是一樣的，他們可能專注于某一件事情，就會做得很認真很細致。”

這座充滿著咖啡香的城市，讓不少殘疾人獲得了就業(yè)的機會。這兩天，“熊爪”咖啡店的第五家門店，開始試營業(yè)。老員工“阿肯”時不時過來幫忙，緩解人手緊張的壓力。阿肯曾獲得全國咖啡上海賽區(qū)創(chuàng)意飲品季軍，然而聽力障礙，也曾讓他在找工作時，頻頻受阻。

在多方幫助下，成為咖啡師的夢想終于照進了現實。如今，阿肯也將這份善意，傳遞給更多和他一樣的小伙伴，已經晉升為南京路店店長的他，希望能在新人入職時，扶一把。

阿肯：做咖啡認識了很多咖啡師朋友，不管到哪個咖啡館，我們看到彼此都會打招呼。

在去年冬天溫暖了無數人的“熊爪”咖啡，也正是在眾人的幫助之下，開花結果。按常規(guī)監(jiān)管思路，一個店面粗糙、設施簡單、銷售方式奇特的咖啡店，不可能被許可營業(yè)，但上海，用創(chuàng)設性的制度包容，市民們用涓涓愛心，細心呵護像“熊爪”咖啡這樣的無聲咖啡館。

市殘聯教育就業(yè)處主持工作副處長陳棟淵說：上海是一座有溫度的城市，也是一座溫暖的城市，形成了全社會共同關心支持殘疾人就業(yè)的一個良好的氛圍，殘疾人是一個自強自立，積極向上的這樣一個群體，他們同樣有出彩的機會。

早在2008年，上海就開始試點咖啡師培訓項目，讓越來越多的殘疾人，通過培訓，自食其力。不僅是專門的咖啡館，不少餐廳、飲品店，對咖啡師的需求與日俱增，報名學習的咖啡技術的殘疾人也突破3000人。

上海君客職業(yè)技能培訓學校理事長王振東說，現在因為殘疾人是慢慢年輕化的，要基于一種平等尊重以及幫助他們去實現夢想，學習一些新的技能進入到一些新興的產業(yè)行業(yè)。

學員王麗文說：“上?？Х刃袠I(yè)也越來越多，然后我們殘疾人的有更多對口工作了?！?/p>

學員黃憶情說：“我想來看看學習，以后可以有機會自己開店，上海是一個非常包容的城市?！?/p>

懷抱夢想，腳踏實地，上海，從不辜負每個奮斗者。讓城市更有愛，更有溫度，更有人情味。

（看看新聞Knews記者：孫啟萌 實習編輯：張浩男）