第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺聯(lián)合出品,上海文廣國際傳播中心主辦,上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。
作為全球Z世代流行文化交流計劃之一,活動邀請6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份,從城市活動、傳統(tǒng)文化、中華美食三個角度,向中外友人種草活力上海,可愛中國。
姓名:李明澤 指導老師:時明霞
學校:上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)實驗小學(北校區(qū))一二班
上海不僅是時尚與藝術(shù)的聚集地,也是美食之都。
南翔小籠包是必嘗菜品之一,這道著名的中式點心已有100多年歷史。2014年,南翔小籠制作技藝被列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
南翔小籠包肉餡鮮美,湯汁濃郁,當?shù)厝讼矚g搭配醋食用。蒸制時用竹籠,皮薄而軟,趁熱吃口感最佳。南翔小籠包能帶來滿滿的幸福感。
除了南翔小籠包,生煎包、八寶鴨、排骨年糕、蝴蝶酥等也都是上海特色美食。如果你來到上海旅行,可別忘了嘗嘗這些美食。
編輯: | 張馨元 |
責編: | 林瓏申 |
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