隨著我國南方進入雨季，部分蔬菜產(chǎn)地受到一定的影響，為確保蔬菜供應(yīng)充足，上海提前鎖定高原冷涼蔬菜產(chǎn)區(qū)，聯(lián)絡(luò)基地，組織貨源，對葉菜加大發(fā)貨量。同時調(diào)配剛上市的毛豆、冬瓜等夏季時令鮮菜入滬。

據(jù)批發(fā)商介紹，兩廣地區(qū)受雨水影響比較顯著，像廣東的紅薯，基本泡在地里無法采摘。豆角是剛上市的時鮮貨，在雨水中非常容易產(chǎn)生病害。

產(chǎn)自安徽、四川的毛豆也是夏季時令蔬菜，為確保品質(zhì)，通過冷鏈車直達發(fā)貨。批發(fā)價每斤2.5元，日均批發(fā)量可達300噸。

為確保梅雨季和之后的供應(yīng)，蔬菜采購商們提前聯(lián)絡(luò)好蔬菜供應(yīng)基地。早上9點多，來自云南昆明的二千個標準箱、三十多噸葉菜正在卸貨，備受市民青睞的生菜、杭白菜、油麥菜、上海青等一應(yīng)俱全。

目前，西郊、江橋兩大市場，蔬菜的日均最高交易量接近7000噸，創(chuàng)同期最高。市場檢測中心也特別加強了對葉菜的農(nóng)藥殘留檢查，平均每個市場日均抽撿一千多個批次和品種，確保市民吃得放心。

目前，上海全市各類新鮮蔬菜瓜果供應(yīng)充足。