我叫仲村健瑠,來自福岡縣。
因?yàn)閻鄢灾袊耍谌毡緯r(shí),恨不得頓頓都點(diǎn)煎餃。來上海后,卻大吃一驚。因?yàn)楸绕痫溩?,大家似乎更愛餛飩。薺菜餛飩、蝦肉餛飩、還有夏季限定的冷餛飩……餛飩和餃子,都是面皮包裹肉餡的中華美食,為何北方人愛吃餃子,上海人卻鐘情餛飩呢?
這要從氣候、外形、吃法、寓意等多個(gè)角度開展分析,里面的道道可多了。
編輯: | 張馨元 |
責(zé)編: | 沈林 |
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