紅棗薏米水、陳皮山楂水、桂圓蓮子水……這些看似古法“草本”的飲品，今夏又打著“輕養(yǎng)生”的旗號(hào)開(kāi)始熱銷(xiāo)。

這些價(jià)格在3至5元一瓶的養(yǎng)生水，主打“0糖 0脂 0能量”，真能喝出健康嗎？

近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地“中式養(yǎng)生水”銷(xiāo)量火爆，許多品牌打出“本草綱目原方”“藥食同源”“真煮慢熬”等宣傳語(yǔ)，吸引大量追求健康的年輕消費(fèi)者。

有數(shù)據(jù)顯示，2023年中式養(yǎng)生水市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)超350%，預(yù)計(jì)到2028年將突破百億。這一“情緒價(jià)值+健康消費(fèi)”并重的新品類(lèi)，正吸引中藥企業(yè)與快消巨頭加速入局。

不過(guò)，記者查閱營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)現(xiàn)，很多產(chǎn)品雖標(biāo)稱(chēng)添加紅豆、人參、陳皮等草本成分，但實(shí)際營(yíng)養(yǎng)成分卻為0糖、0脂、0能量，蛋白質(zhì)和碳水化合物幾乎為零。

醫(yī)生提醒，不能只看“名字”是否養(yǎng)生，關(guān)鍵還要看功能性食材的含量。

醫(yī)生：從消費(fèi)者來(lái)看，不能單純的看他打的是什么，得看它的這個(gè)含量，不可能通過(guò)微量的成分來(lái)達(dá)到保健的作用，不推薦去選擇添加劑很多的飲料，白開(kāi)水是最好的。

還有些養(yǎng)生水產(chǎn)品雖無(wú)蔗糖，卻加了高糖果汁；個(gè)別含特殊草本，如夏枯草，長(zhǎng)期飲用可能對(duì)肝腎有影響。