上周末,阿里、美團(tuán)兩大平臺(tái)放出大量限時(shí)大額外賣優(yōu)惠券,包括“滿25減21”“滿18減18”外賣,“滿38減18”等無(wú)門檻外賣券,部分外賣甚至“零元購(gòu)”,一度讓線下奶茶店爆單,甚至平臺(tái)出現(xiàn)短暫癱瘓。12日,三大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)再次發(fā)放外賣大額券,那么線下奶茶店的情況如何?
看看新聞Knews 記者 許馨元:現(xiàn)在是晚上的8點(diǎn)20分,我的位置是在浦東北中路上的一家滬上阿姨茶飲店的對(duì)面,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)可以看到,排隊(duì)免費(fèi)兌換茶飲的消費(fèi)者大概有50多個(gè)人,那剛才我也嘗試著從外賣平臺(tái)上兌換了一單,盡管它顯示幾分鐘后可取餐,商家正在努力備餐,但是從現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看,至少要等待20多分鐘以上。
消費(fèi)者:(排了)20分鐘吧。
消費(fèi)者:你大概排了多久啊?到現(xiàn)在才10分鐘不到吧(你覺(jué)得大概再排多久能兌到)感覺(jué)要半個(gè)小時(shí)左右。
記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察了半小時(shí),店鋪的三位工作人員忙得不可開(kāi)交,但排隊(duì)兌換的隊(duì)伍卻絲毫沒(méi)有變短,最長(zhǎng)的時(shí)候有近百人排隊(duì)。有些消費(fèi)者開(kāi)始顧慮零元兌換茶飲的時(shí)間成本。比如這兩位互不相識(shí)的小姐妹,開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)組隊(duì)想辦法分頭行動(dòng),以盡早兌到免費(fèi)的茶飲。
盡管消費(fèi)者隊(duì)伍排得井然有序,但是店家由于爆單,一些貨品被告知已缺貨;也有消費(fèi)者提早在APP上兌換取號(hào),但現(xiàn)場(chǎng)卻并沒(méi)按照取餐號(hào)順序兌換,而是必須排隊(duì)領(lǐng)取。
消費(fèi)者:那個(gè)茉莉花茶已經(jīng)沒(méi)有了,純粹是沒(méi)有了,用紅茶代替了。
消費(fèi)者:我5點(diǎn)多下單的,正常不應(yīng)該按碼來(lái)嗎對(duì)不對(duì)?那不然我在家提前下單沒(méi)有意義了。
在這家茶飲店附近,北中路滬南路商圈,記者看到另外也有3家茶飲店參與外賣平臺(tái)的0元兌換活動(dòng),其中一家知名品牌,打單機(jī)還在持續(xù)出單,工作人員告訴記者,因?yàn)槿藬?shù)太多,無(wú)法按照單號(hào)來(lái)取貨。
茶飲店工作人員:按號(hào)沒(méi)有辦法了,排隊(duì)吧,排隊(duì)我們來(lái)報(bào)一下有糖沒(méi)糖。
而另一家茶飲店因?yàn)楸瑔喂ぷ髁刻螅荒荜P(guān)閉外賣。工作人員坦言,由于活動(dòng)一天的銷量能增加200-300單,雖然爆單是好事,人員實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。
茶飲店工作人員:一個(gè)(同事)剛走,她已經(jīng)上了十幾個(gè)小時(shí)了,就喝了一個(gè)水(飯也顧不上吃)。
有外賣小哥向記者透露,這周的“外賣大戰(zhàn)”平臺(tái)對(duì)兌換方式進(jìn)行了優(yōu)化,考慮到0元兌換可能會(huì)影響正常外賣單送餐時(shí)間,不少店鋪都需要消費(fèi)者自行到現(xiàn)場(chǎng)兌換,因此造成了昨晚排隊(duì)的局面。
對(duì)此,有消費(fèi)者提出,真金白銀到手的補(bǔ)貼是好,但是否一定要以如此激烈的形式搶客促消費(fèi)?
戰(zhàn)略姐妹:其實(shí)沒(méi)必要,要點(diǎn)的人自然而然會(huì)點(diǎn),影響到我這種經(jīng)常消費(fèi)的人了。
編輯: | 虞宏 |
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