暮色漫過 M + 馬利的舊墻時(shí),當(dāng)年馬利顏料廠的筋骨仍清晰可辨。 只是如今,五顏六色的招牌從廠房縫隙里鉆出來,像打翻的調(diào)色盤,把夏夜染得明快又鮮活。
街角的玻璃房亮著暖光,冰柜里的玻璃碗正凝著細(xì)霜,碗里的接骨木花漬番茄泛著水潤(rùn)的紅,糖汁在燈光下晃出琥珀色的光。番茄皮剝得干干凈凈,露出飽滿的果肉,裹著細(xì)碎的冰碴,混著幾片薄荷葉的青,像把夏天的色彩都封進(jìn)了這一碗里。
湊近了聞,先是接骨木花的清芳漫過來,帶著點(diǎn)像被晨露洗過的植物氣息,接著是番茄的酸甜撞進(jìn)鼻尖,尾調(diào)纏著薄荷的涼,像晚風(fēng)掃過剛澆過水的草地。
這口清爽藏著老派的講究:番茄先在開水里舒展片刻,再躍進(jìn)冰水收緊肌理,脫皮又鎖鮮;薄荷葉在 水里翻滾出濃綠的香,混著自釀的接骨木花糖漿沉淀整夜,讓植物的靈氣慢慢滲進(jìn)果肉。冰箱的冷氣裹著它們睡夠時(shí)辰,再端出來時(shí),每顆番茄都吸足了涼甜,咬下去的脆響里,能聽見夏天舒展的聲音。
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編輯: | 李泳 |
責(zé)編: | 李泳 |
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